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科研成果

概括介绍 师资队伍 课程建设及教学成果 科研成果

  近五年来承担国家自然科学基金1项,国家级合作项目1项;省部级课题北京社会科学基金1项,校级课题14项,科研总经费近100万元。

近年来承担的主要科研课题:

负责人

项目名称及编号

项目来源

年度

金额(万元)

林殷

降脂类茶疗方源流文化研究

校级人文社科类项目

2015.9-2016.12

2

林殷

北京市药膳文化现状、问题与对策研究

北京社会科学基金项目

2014.12-2016.12

8

林殷

“食物相反(克)”的文献研究

校级科研项目

2012.1-2013.6

0.5

廖艳

“校园食育教育与实践项目”的构建、实施与评价

北京市教委项目

2018.8-2019.8

10

廖艳

慈姑多糖激活Nrf2-ARE通路对INH/RFP肝损伤的预防性保护作用及机制

国家自然科学基金

2016.1-2018.12

21.6

廖艳

慈姑保肝活性组分的筛选及其保健食品的研发

威尼斯手机版所有网站新奥基金项目

2015.1-2016.12

10

廖艳

降脂类茶疗方现代应用研究

校级人文社科类项目

2015.9-2016.12

2

廖艳

酵母菌葡萄糖耐量因子对3T3-L1脂肪细胞葡萄糖代谢的影响及机理

合作课题(国家自然科学基金)

2013.11-2017.12

10

廖艳

“四时五味”饮食养生观的文献研究

校级科研课题

2013.9-2014.9

0.39

张煜

藏香精油香薰疗法治疗失眠的作用机制及应用研究

威尼斯手机版所有网站新奥基金项目

2015.1-2016.12

10

张聪

传统产后调护理论及方法的文献研究

校级青年教师项目

2017.1-2018.12

2

张聪

中医视角下《养生堂》栏目健康传播效果、问题及对策研究

校级人文社科类项目

2015.9-2016.12

2

张聪

健脑益智养生理论及方法的古代文献研究

校级科研项目

2012.1-2012.12

0.45

张玉苹

素食群体的肠道菌群特征与中医健康状态的调查评估

校级科研项目

2018.1-2019.12

15

张玉苹

首都市民中医养生文化素养的调查研究

校级人文社科类项目

2015.9-2016.12

2

张玉苹

妇女产后调护的中医文献研究

校级科研项目

2012.4-2013.6

0.45

张清怡

跨文化语用学视角下中医药膳名称研究

校级人文社科类项目

2015.9-2016.12

2

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